fbpx

Menu

Ассорти Маривасе

01. Суши маривасе (1 штук) 18,00
Ассорти суши

02. Сашими маривасе (1 штук) 19,00
Ассорти сашими

03. Суши и сашими маривасе (1 штук) 22,00
Ассорти суши и сашими

04. Шогун маривасе (2 штук) 48,50
Самый лучший выбор нигири, сашими и маки Калифорния. Подается в сопровождении японского салата из водорослей вакамэ

Нигири – ломтики рыбы на горке из риса

05. Магуро – тунец 5,50

06. Саке – лосось 5,50

07. Унаби / Унаги – угорь 5,50

08. Сузуки – морской судак 5,50

09. Масляная рыба – Белая рыба5,00

10. Куродаи – дорада 5,00

11. Эби – вареная креветка 5,00

12. Амаэби – cладкая креветка 5,50

13. Икура – икра лосося 5,50

Сашими – нарезка 4 видов рыбы

14. Магуро Сашими – тунец 11,50

15. Саке Сашими – лосось 10,50

16. Куродаи Сашими – дорада 9,50

17. Сузуки Сашими – морской судак 9,50

18. Масляная рыба – Белая рыба 9,00

Маки – роллы рыбы и овощей, завёрнутые морские водоросли “Nori”

19. Капа Маки – ролл с огурцом, семечками кунжута 7,50

20. Тэкка Маки – ролл с тунцом 9,00

21. Сакэ Маки – ролл с лососем 9,00

22. Масляная рыба – Белая рыба 9,00

23. Тэка спайси Маки 11,00
ролл из острого тунца с кунжутом

24. Филадельфия Маки 11,00
ролл c лососем, огурцом и крем-сыр Филадельфия

Люкс маки

25. Фруто Маки 14,50
Большой ролл с авокадо, огурцом, яйцом и крабовыми палочками (также возможен вегетарианский вариант)

26. Калифорния Маки 14,50
Ролл с огурцом, авокадо, латуком и креветками

27. Уэстерн Ролл 12,50
Авокадо, креветки и крем-сыр

28. Ролл “Дракон 88” 17,50
Лёгкий омлет, хрустящий огурец, сашими лосося укрытое в поджаренной кожице лосося, подогретой до плавления

29. Ролл “Гусеница” 17,50
Вывернутый ролл с угрём, огурцом, майо-васави, семенами кунжута и авокадо

30. Ролл “Радуга” 18,50
Ассорти: тунец, лосось, угорь, омлет и авокадо

91. Ролл МАГУРО 17,50
Карамелизированный лук, авокадо и легкий сливочный сыр на кусочках о слегка обжаренного тунца, соус кимчхи и лайм.

92. Роллы Белый Русский 19,50
Ролл из свежего крабового мяса и риса с авокадо, покрытый тонким слоем фламбированной масляной рыбы, соусом кимчи и россыпью русской икры.

93. Роскошный ролл 88 с креветками в темпуре 17,50
Креветки в темпуре, авокадо и сыр Филадельфия в рисовом ролле, посыпанный семенами кунжута и японской специей Тогараси

Корзинки Дим-Сам на Парý

31. Сиу Маи 6,75
Традиционный рецепт из рубленной свинины и креветок с травами. Доведены до совершенства на парý

32. Хар Гау 6,75
Вкуснейшие креветки в рисовом тесте, приготовленные на пару

33. Вор Тип 6,75
Рубленная свинина приправлена по-шанхайски, обернута в тесто и обжарена до готовности. Подается с соусом из кориандра

34. Ребрышки в Соусе из Черной Фасоли 7,50
Премиум свиные ребрышки в богатом, пряном соусе из черной фасоли. Подаются поверх белого риса

Хрустящие Дим-Сам

35. Пять Кусочков Кальмара с Перцем и Специями 10,00
Кальмар в легком кляре, обжаренный до золотистого цвета со свежим чили, нарезанным кубиками луком, перцем и семенами кунжута. Подается с пятью специями и соусом из сладкого чили

36. Хрустящий Весенний Рулет с Ароматной Уткой 8,00
Хрустящая ароматная утиная грудка со свежими овощами и зеленым луком. Обернута в пшеничное тесто и подаётся с соусом гой-син

37. Тост с Королевскими Креветками 9,50
Рубленные королевские креветки приправлены нашим фирменным миксом из чеснока, имбиря и кориандра. Хлеб с хрустящей корочкой и кунжутом

38. Вон Тон из Королевских Креветок 9,50
Рубленные королевские креветки с грибами шиитаке и кориандром завернуты в тесто и обжарены до золотистого цвета. Подаются со сладким соусом чили

39. Тайские Рыбные Пирожки 9,50
Традиционные тайские рыбные пирожки с кинзой и приправой из лайма и уксуса с кориандром

40. Хрустящий Овощной Спринг Ролл 6,75
Нарезанные овощи в легком пшеничном тесте. Подаются со сладким соусом чили

41. Пять Королевских Креветок с Перцем и Специями 12,00
Королевские креветки в легком кляре, обжаренные до золотистого цвета со свежим чили, нарезанным кубиками луком, перцем и семенами кунжута. Подаются с пятью специями и соусом из сладкого чили

50. Вегетарианская сингапурская лапша 12,50
Острая стеклянная лапша со свежими традиционными овощами

51. Вермишель по Сингапурски 13,50
Острая прозрачная лапша с нежными кусочками свинины Чар Суи, креветками и традиционной подборкой овощей

52. Удон Лапша “Океан и Горы” 15,00
Нарезанные королевские креветки и ломтики нежного филе с брокколи и кайланом (китайский вид брокколи), приготовленные в легком устричном соусе

53. Хрустящая Лапша с Дарами Моря 17,00
Королевские креветки, свежие морские гребешки, рыбные шарики, тофу и хрустящие манжту с жареной яичной лапшой

54. Лапша Хо Фан 3 Мяса 14,50
Плоская лапша с нежными ломтиками филе, свинины Чар Сиу, куриной грудки и овощного микса, обжаренного во вкуснейшем ароматном соусе

55. Лакса Удон (суп с лапшой) 11,50
Пряный и глубоко ароматный суп из королевских креветок, рыбных шариков, сушеных креветок, свежих ростков фасоли и традиционных овощей

56. Том Ям с Яйцом (суп с лапшой) 11,50
Широко известный пряный тайский суп с ароматной уткой, тофу, Пак Чой (хрустящий китайский салат) и яичной лапшой

Блюда Для Стола

60. Восточные Овощи 88 11,00
Нежный Пак Чой, брокколи и кайлан, поджаренные с небольшим количеством чеснока и имбиря

61. Три Деликатесных Риса 9,50
Рис с яйцом, обжаренный с кубиками королевских креветок, свининой Чар Сиу, садовым горошком и морковью

62. Японский Салат с Водорослями “Вакаме” 9,00
Водоросли Вакаме поверх хрустящих листьев салата японских маринованных огурцов, приправлены традиционным кремовым соусом

70. Пареный Сибас с Имбирем и Зеленым Луком 14,50
Филе свежего морского судака с тонко-нарезанным имбирём и зеленым луком. Под соевым соусом

71. Филе Говядины с Перцем 18,75
Отменное филе говядины в медальонах под соусом из чёрного перца и хрустящим зеленым луком

72. Морские Гребешки под Чесноком и Соусом из Чёрной Фасоли 17,50
Свежие морские гребешки под чесноком и соусом из чёрной фасоли и зелёным перцем с луком

73. Хрустящая Курица со Сладким Чили 14,00
Тонкие и хрустящие кусочки куриной грудки под острым соусом чили

74. Тофу с Восточными Овощами 13,00
Слегка обжаренный тофу, подается с нежным Пак Чой, брокколи и Кайлан в чесночном и имбирном соусе

75. Сейшуанская Дорада 14,50
Свежая рыба местного промысла. Дорада с хрустящей корочкой в островатом томате и перечном соусе

76. Хрустящая Утка со Сливой, Звездчатым
Анисом и Сакэ
16,50
Половинка нарезанной хрустящей утки без костей, приправленной мелко нарезанным репчатым и зеленым луком с богатым сливовым соусом, звездчатым анисом и китайским белым вином

77. Утиная Грудка в Устричном Соусе с Восточными Грибами 16,00
Ароматная утка под устричным соусом с поджаренными восточными грибами

78. Курица с Восточными Овощами и Орехами 14,00
Ломтики нежной куриной грудки с брокколи, Пак Чой и Кайлан, подаются в легком чесночно-имбирном соусе с хрустящими орехами кешью

79. Королевские Креветки с Имбирем и Зеленым Луком 17,50
Свежие королевские креветки, обжаренные с чесноком и свежим имбирем, подаются в легком устричном соусе

80. Жаркое из стейка филе и брокколи 18,75
Нежное нарезанное филе стейк, обжаренное с хрустящими брокколи в легком устричном соусе

ГОРНОЕ МЕНЮ 88 (для 2 х или более гостей)26€ на персону

Уор Тып

Рулеты с уткой

Макароны Гофан и 3 мяса

Филе говядины с перцем Курица си сладким чили

Подается с паровым рисом

МОРСКОЕ МЕНЮ 88 (для 2х или более гостей)31,20€ на персону

Гар Као
Тайский рыбный пирожок
Ван тоны с королевскими креветками

Хрустящая вермишель с дарами моря

Морские гребешки под чесноком и соусом из
чёрной фасоли Сейшуанская дорада

Подается с паровым рисом

ТРАДИЦИОННОЕ МЕНЮ 88 (для 2х или более гостей)33,30€ на персону

Гар Као
Чёрная фасоль на молодых рёбрышках

Хрустящая вермишель с дарами моря

Пареный морской судак с имбирём и весенним луком
Утиная грудка в устричном соусе с восточными грибами

Подается с паровым рисом

ИМПЕРАТОРСКОЕ МЕНЮ 88 (для 4х или более гостей)38,50€ на персону

Суши и сашими маривасе

Хрустящий весенний рулет с ароматной уткой
Шуи Маи, Гар Као
Уор Тып

Макароны Удон “Горы и море”
Хрустящая вермишель с дарами моря

Филе говядины с перцем Курица с восточными овощами и
орехами Морские гребешки под чесноком и соусом из
чёрной фасолиe

Подается с паровым рисом

Fruits of the forest Cheesecake 8€
Нежный чизкейк со вкусом ванили, на бисквитом корже, с сочными сезонными фруктами

Seasonal Cheesecake 8€
Спросите нашего официанта, какой из наших сезонных чизкейков доступен сегодня

Banana & cinnamon Spring Roll 7.5€
Сладкие спринг-роллы с начинкой. Свежие местные бананы слегка посыпать корицей, завернутые в тонкой блин хрустящей корочки. Подается с ванильным мороженым

Chocolate Brownie 8€
Вкусный брауни с орехово-шоколадной начинкой внутри, подается теплым, с ванильным мороженым

Мороженое Мочи2 шарика 4.50€ | 4 шарика 9.00€
Мягкое нежное сладкое тесто из риса с начинкой из мороженого. Варианты: Шоколадное, Малиновое, Манго-Маракуя и Фисташковое.

КРАСНЫЕ ВИНА

LAN D -12 (Rioja, Tempranillo) 22
Tajinaste Roble (Tenerife, Listan Negro) 23
Marqués de Cáceres (Rioja, Tempranillo) 25
Nexus One (Ribera del Duero, Tempranillo) 25
HITO C21 (Ribera del Duero, Tempranillo) 26
Antidoto (Ribera del Duero, Tempranillo) 34
Marqués de Riscal Reserva (Rioja, Tempranillo) 35
LAN A MANO (Rioja Edición Limitada) 40
Sela (Rioja, Tempranillo) 42
Chateau Neuf du Pape (France) 47
Muga Selección Especial Reserva (Rioja, Tempranillo) 52
Mauro (Castilla – León, Tempranillo) 53
Hacienda de Monasterio (Ribera del Duero, Tempranillo) 58
LAN Culmen (Rioja, Tempranillo) 58
Roda1 Reserva (Rioja, Tempranillo) 78
Mauro Vs (Castilla – León, Tempranillo) 98
Vega Sicilia “Valbuena” (Ribera del Duero, Tempranillo) 177
Vega Sicilia Único (Ribera del Duero, Tempranillo) 300

БЕЛЫЕ ВИНА

Tajinaste Seco (Tenerife, Listan Blanco) 21
Tajinaste Afrutado (Tenerife) 23
Enate (Somontano, Chardonnay) 24
Pinot Grigio (Italy) 25
Marqués de Riscal (Rueda, Verdejo) 27
Bico de ran (Rias Baixas, Albariño) 27
Santiago Riuz (Rias Baixas, Albariño) 29
Tamashi (The soul of sushi) 29
Frontos Ecologico (Canary Islands, Listan Blanco) 30
Terras Gauda (Rias Baixas, Albariño) 31
Marqués de Riscal (Rueda, Sauvignon Blanc) 32
Chablis (Albert Bichot, France) 34
Enate (Somontano, Gewurztraminer) 36
Chablis Premier Cru (T. Hamelin, France) 40
Habla del Mar (Atlantic wine from Extremadura) 46
Chablis Gran Cru (Albert Bichot, France) 71

РОЗОВЫЕ ВИНА

White Zinfandel (Echo Falls, California) 22
Pinot Grigio Rosé (Echo Falls, Italy) 22
Prado del Rey (Ribera del Duero) 24
Nicte (Castilla y León) 26
Chivite Las Fincas (Navarra) 29

ШАМПАНСКОЕ

At Roca Cava Brut 25
At Roca Cava Rose 26
Moët Chandon, Brut (88 sponsored Champagne) 60
Veuve Cliquot Ponsardin, Brut 73
Moët Chandon, Rose (88 sponsored Champagne) 78
Veuve Cliquot Ponsardin, Rose 78
Moët Chandon, Imperial Ice (88 sponsored Champagne) 94
Ruinart Blanc de Blanc 115
Laurent-Perrier, Rose 139
Dom Perignon 177
Cristal 300

SAKE Японское рисовое вино

Baekwha Soobok 25cl 10
Sweet flavour with a pale green colour

Gokujyo amakuchi 25cl 15
Sweet and full bodied

Matoshizu 25cl 20
A light & delicate flavor

Ichinokura brewery 25cl 35
Premium sparkling sake

*IGIC не включено